Vino Martín Fierro Syrah San Juan Bodegasbórbore 750ml Local
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Características principales
Bodega | Bórbore |
|---|---|
Marca | Martin Fierro |
Línea | Varietales |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Syrah |
Año | 2222 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: aromas y sabores frutales,con un suave especiado y un buen nivel y calidad de taninos.
Origen: Argentina
Regiones: San Juan
Maridajes: Carnes rojas,Pastas,animales de caza
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 0 meses
Material del estuche: Sin estuche
Graduación alcohólica: 12.5 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Incluye estuche: No
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
Bienvenido a DETOONLINESTORE
"Familia de vinos varietales que se caracteriza por su estilo tradicional, con características
propias de los descriptores en aromas y sabor. De estructura media y final de boca placentero y agradable que permiten una gran adaptabilidad a la hora de combinarlos con los más variados platos de las diferentes culturas.
Viñedos: 10 has de espaldero alto ubicados en nuestra finca “Angaco”, en los faldeos de las
Sierras de Pie de Palo; 25 has de espaldero australiano en finca “ Las Palmeras”, San Martín, Valle de Tulum y viñedos ubicados en la finca “Cochagual”, en la región homónima.
Elaboración: Mediante un manejo cuidadoso de la temperatura del orujo, que durante la etapa de maceración a fermentación pasa de temperaturas frías (10°C) a normales (25°C), se logra valorizar el carácter frutal en nariz y boca que caracteriza a este Syrah. Esto es favorecido además por técnicas de delastage, que al permitir que el jugo este en permanente contacto con el orujo, favorecen una mejor extracción del color.
Crianza: Se realiza un cuidadoso control de fermentación maloláctica y un paso muy suave por roble de origen francés para respetar los aromas frutales que se han generado previamente. Después de la estabilización por frío, el vino es embotellado y luego estacionado en cava subterráneas por un período mínimo de cuatro meses.
Notas de Cata: A la vista presenta un color intenso con tonos violetas. Pleno de aromas y sabores frutales, con un suave especiado y un buen nivel y calidad de taninos.
Maridaje: Para disfrutar con pastas, animales de caza y carnes rojas. Beber preferentemente entre 15° y 16° C. Se aconseja destapar la botella una hora antes de servirlo"
Foto ilustrativa. Puede cambiar etiqueta y presentación cosecha a cosecha. Consultanos añada disponible.
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