Características principales

Bodega	Biplano Wines
Marca	Biplano
Línea	Varietal
Tipo de vino	Blanco
Varietal	Pedro Ximelez
Tipo de envase	Botella
Formato de venta	Unidad
Volumen de la unidad	750 mL

Otros

Aromas: Cítricos
Origen: Argentina

Regiones: Mendoza
Maridajes: Pescados

Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No

Tiempo en barrica: 0 meses
Material del estuche: No Incluye

Graduación alcohólica: 12.7 %
Temperatura ideal de consumo: 10 °C

Conservación del producto: Temperatura ambiente

Descripción

Bienvenidos a DETODONLINESTORE

Foto ilustrativa. Consultar añada disponible

VIÑEDO: Ubicado en La Consulta.

VARIETAL: Pedro Gimenez 100%

ENÓLOGO: Fabián Vicario

COSECHA: Nuestras uvas son cosechadas del viñedo TEODORO LO BELLO ubicado en La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Los racimos son cosechados de forma manual en cajas de 17 kg, durante la primera semana de Marzo.

CARACTERÍSTICAS DE ELABORACIÓN:
Maceración pre fermentativo durante 24 hs. Fermentación con granos enteros, y luego de la primera etapa de fermentación se realiza el prensado. Se utilizan levaduras seleccionadas y la duración es de 20 días. No se realiza fermentación maloláctica, y se añeja por 3 meses en vasija de acero inoxidable.

COMPOSICIÓN:
Alcohol: 12,5%
Acidez total: 6,7 g/L
pH: 3,55

NOTA DE CATA:
Color amarillo pajizo. Nariz fresca. Se perciben notas de durazno, naranjas y minerales. En boca es fresco, expresivo y sutil. Entrada fresca y amable, acidez marcada y concentración media.
Muy fácil de beber.

MARIDAJE:
Vino ideal para aperitivo y ensaladas.

Estamos en el barrio de Flores, cerca de la estación. Abrimos de Lunes a Domingo. También podés retirar por Quilmes, cerca de la estación, a combinar días y horarios.

Emitimos Factura A o B.

Gracias por visitarnos

Vino Biplano Pedro Giménez 750ml Local A La Calle

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